ごろごろスマートチーズとお野菜ケークサレ

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Description

スマートチーズの旨みがいきた塩味ケーキ。ほうれん草・玉ねぎ・ベーコンなどの具入りでランチにぴったり。

材料 (3人分)

2株(50g)
中玉半分(50g)
1個
50cc
オリーブオイル
大さじ3
小さじ1
バター
大さじ1
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにバターをいれ、みじん切りにした玉ねぎとほうれん草、さいの目切りのベーコンを入れ炒め塩コショウ。

  2. 2

    ボウルに、卵・牛乳・オリーブオイル・塩をいれ、泡だて器でよく混ぜる。
    ミックス粉を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    具とスマートチーズ(1/6のダイス状に切る)を混ぜる。

  4. 4

    写真

    170度のオーブンで40~45分焼く。
    シリコン型にはオリーブオイルを塗っておくとくっつかない。

コツ・ポイント

お野菜はアレンジ自在。具がたくさん入っているので軽いランチにも、友人宅へのおもたせにもピッタリ。

このレシピの生い立ち

ほうれん草・玉ねぎ・ベーコン・スマートチーズが入ったランチにぴったり塩味ケーキです。
お友達宅へのおもたせにピッタリ。
レシピID : 1582354 公開日 : 11/09/27 更新日 : 11/09/27

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