チーズinちょっぴり洋風お好み焼きの画像

Description

写真失敗しました・・・
生地にチーズin、トマトやピーマンで飾ります。

材料

100g
70cc
3cm
だしの素
小さじ1
3枚(大きいとこ)
2個

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いてすりおろします

  2. 2

    1に水、だしの素、薄力粉を加え、よく混ぜて30分くらい寝かせます

  3. 3

    キャベツはざく切り、ミニトマトは半分、ピーマンは輪切りにします

  4. 4

    2にキャベツを混ぜ、スマートチーズをちぎって加えます

  5. 5

    油をひいて熱したフライパンに生地を流しいれ、表面にトマト・ピーマンを飾ります

  6. 6

    ひっくり返して両面焼き、目玉焼きをトッピングしたら完成!
    お好みでケチャップを添えてね

コツ・ポイント

写真では目玉焼きに隠れてしまいましたが、トマトは黄色と赤を混ぜて使うときれいです。

このレシピの生い立ち

子供のランチに!スマートチーズのコクでマヨネーズいらず!
レシピID : 1582689 公開日 : 11/09/27 更新日 : 11/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート