お手軽トマトチーズリゾット
かおかおりんた
作り方
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1
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鶏肉、玉ねぎ、パプリカ、ウィンナー、えびはすべて１cmくらいに切ります。にんにくは微塵切りに。
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2
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（あれば）小さめのフライパンにオリーブオイル適量、にんにくをいれてから火をつけます。香りがついたら切った材料全部投入～
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3
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鶏肉の色が変わるまで数分炒めます。ここで軽く塩コショウします。
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4
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全体的にしんなりして油がまわってきたら、お水とコンソメをいれます。さらに砂糖とトマトペースト、乾燥バジルも入れます。
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5
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ご飯も投入。塩を入れで味をみながらソースと混ぜていきます。火は弱めで。（水分飛ぶので）
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6
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火をとめて、スライスチーズをちぎりながらご飯に混ぜます。チーズが混ざった状態で最後の味見。薄ければ塩追加で。
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7
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お皿にこんもり盛って、粉チーズ、パセリ、お好みで少量のオリーブオイルをあしらっても。タバスコをかけても美味しいです。完成
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コツ・ポイント
お水の量はお好みで加減してみてください。（ご飯の量にもよります）
砂糖１gは、軽量スプーンの一番小さい（少々）ってやつです( ﾟ∀ﾟ)ﾉﾞ
ご飯投入からは、手早くやったほうがいいです
チーズはお好みのチーズで試してみてもいいかもですね
砂糖１gは、軽量スプーンの一番小さい（少々）ってやつです( ﾟ∀ﾟ)ﾉﾞ
ご飯投入からは、手早くやったほうがいいです
チーズはお好みのチーズで試してみてもいいかもですね
このレシピの生い立ち
簡単にすぐ出来るトマトのリゾットが食べたくて、作ったら美味しかったのでレシピにアップしてみましたヽ(･∀･)ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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