休日やパーティーに✿焼肉レタス巻き✿
Description
「残り肉」が「たっぷりのお野菜」と一緒に「豪華」に「美味しく」いただけます♪忙しい日の夕食やパーティーに大活躍のレシピ✿
masakohママ
材料
（4人分）
100～200ｇ
100～200ｇ
100～200ｇ
1～3株（我が家は大食なので３株）
適宜
1～1.5本
１個
100～200ｇ
※ごま油
大さじ2
※塩
小さじ1/2
４人分
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甘味噌
★味噌
大さじ3
★砂糖
大さじ1 &1/2
★みりん
大さじ1
★だしの素
小さじ1/2
作り方
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1
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ごはんを普通に炊く。
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3
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キムチや韓国海苔は食べやすい大きさに切る（お好みで）
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4
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甘味噌を作る。
★を小鍋に入れて火にかけ、沸騰させてアルコール分をとばす。器に移し替える。
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5
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※は小さい器に混ぜておく
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6
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1の野菜、2のキムチと韓国海苔をお皿に盛る。
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7
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肉をフライパン等で焼いてお皿に盛る。
写真のようにセット！
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8
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レタスの上に、ごはん、韓国海苔、肉を※にちょっとつけて乗せ、キムチ、きゅうり＆トマト、最後に甘味噌を乗せて食べましょう♪
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9
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アピタ・ピアゴさんとクックさんのコラボ企画に採用されました♡有難うございます✿
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コツ・ポイント
特にありません～。楽しく巻き巻きして食べましょう～♪あ、レタスなどの葉っぱは大きいのがいいですよ！小さいと、具（野菜やごはん、肉など）がボロボロとこぼれて食べづらいです～。※で使う「塩」は、岩塩などの天然塩が美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
オーガニック食品の試食会で教わりました。具材やつけダレなど、我が家流にアレンジし、手順も工夫しました。
masakohママ
