子どもも喜ぶ~コーン入り中華スープ~

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Description

野菜は、なんでもOK。冷蔵庫の整理にも、もってこいのスープです。

材料 (4人分)

100g
20g
1/4個
1個
ごま油
大さじ1
4カップ
小さじ1/2
しょうゆ
少々
ショウガ
1/2かけ
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
大さじ2

作り方

  1. 1

    ベーコン・大根・玉ねぎ:1センチ角切り。
    人参:小さめの角切り。
    ショウガ:みじん切り

  2. 2

    さやえんどう:せん切り。

  3. 3

    鍋を熱して、ごま油とショウガを入れる。ショウガの香りがたったら、①の材料を入れて、全体に油が回るまで炒める。

  4. 4

    水と鶏ガラスープの素を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら、塩・しょうゆで味付け。
    さやえんどうとコーンを加える。

  6. 6

    水溶き片栗粉(分量外)で、うっすらとろみをつける。
    溶き卵を流しいれる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お家にあるものを、あれこれ入れて、体にも優しいホッカホカスープを作りました
レシピID : 1587212 公開日 : 11/10/02 更新日 : 11/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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おいしくたべよ♪
美味しくできたよ♪ありがとう!

遅くなりました。おいしく作っていただけて、ありがとう❤

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ChunChun☆≡
コーンの甘さで鶏ガラが一段とまろやかになり子供達にも好評でした♪

レポ、ありがとうございます。喜んでくれて、感謝です❤

初れぽ
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まのろ
残り野菜いっぱいいれました♥簡単で息子も完食~!ご馳走様でした♥

コメ遅くなりました<(_ _)>息子クンも完食で、うれしい❤