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蓮根とエビのサクッもちっタルタルサラダ

蓮根とエビのサクッもちっタルタルサラダの画像

Description

えびフライにはタルタルソース！そんなイメージでサラダにしてみました❤このソースを使えば簡単に作れちゃいます♪

材料 （４人分）

れんこん
１５０ｇ
ムキエビ
１００ｇ
☆片栗粉
２０ｇ
☆酒
小さじ１
☆塩こしょう
少々
ブロッコリー
５０ｇ
キューピー「卵と野菜のタルタル」
７０ｇ
パン粉
２０ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    キューピー
    「卵と野菜のタルタル」♡

  2. 2

    写真

    パン粉を何もひいていないフライパンで、こんがり色がつくまで乾煎りする。

  3. 3

    れんこんは皮をむき、薄切り。

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    写真

    ③をそれぞれ茹で、水気をふき取り、ボウルにあげる。

  5. 5

    写真

    ムキエビは☆をもみこむ。

  6. 6

    写真

    フライパンに少し多めの油(分量外）を熱し、⑤を炒める。

  7. 7

    写真

    ④のボウルに⑥のムキエビを加え、「卵と野菜のタルタル」で和える。

  8. 8

    写真

    器に盛り、②のサクサクパン粉を振りかける。
    サクッ＝パン粉、蓮根
    もちっ＝エビ
    をお楽しみ下さい♫

  9. 9

    写真

    2014/9
    ユニーさんのレシピカードに掲載していただきました

    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

✿パン粉は食べる直前に振りかけてくださいネ♪
✿ブロッコリーの他にもいろいろなお野菜でどうぞ♫アスパラやコーン、大豆の水煮などもオススメです♡

このレシピの生い立ち

大好きなエビとれんこんのサラダに、キューピーの白いタルタルで味つけをしてみました❤
レシピID : 1587348 公開日 : 11/10/03 更新日 : 14/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2015年12月29日
写真
komutatata
何回食べても美味しさ変わらず♡メタボ夫も大好きなの～(*'▽')

わ～また素敵な器に盛りつけてくれてオシャレ～♥どうも有難う！

2014年9月24日
写真
ごたまっち
海老を失敗してしまいましたが美味しかったです！

ごたまっちさん有難うございます～✿とってもキレイ！遅ゴメンね

2014年1月22日
写真
komutatata
サクっプリっ✿これ嵌るぅ～!!♬手間かけた分美味しさ倍増

きゃ~可愛い器❤komuちゃんに褒めてもらえて感激✿有難う❤

2012年1月1日
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ＴＯＭＯＷＡＴ
これウマいんですけどぉ～今年もおしすっちのレシピの虜♡よろしくね

今年いただいたレポ1号だよーっ❤ともちんいつもありがとう～♡

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おしす
蓮根とエビのサクッもちっタルタルサラダ
by おしす