ささみと梅のヘルシー春巻き
作り方
-
-
1
-
ささみを一口サイズに切り、ボウルに入れる
-
-
-
2
-
梅干しをささみの入ったボウルに入れ、フォークでつぶしながら種を取り除く
-
-
-
3
-
ささみと梅に醤油をかけ、混ぜ合わせる(A)
-
-
-
4
-
春巻きの皮に大葉を1枚ひき、10等分した(A)をスプーンで大葉の上にもり、巻いていく。
-
-
-
5
-
170℃の油で揚げて、できあがり!醤油がしみてるからそのま~んまでおいしい春巻きデス☆
-
コツ・ポイント
醤油はつけすぎるとあげるときにはねるので注意。
ベビーチーズをさいの目に切って入れてもおいしいよ。とろけるチーズは×。あげるときに皮が破れてしまいます…
ベビーチーズをさいの目に切って入れてもおいしいよ。とろけるチーズは×。あげるときに皮が破れてしまいます…
このレシピの生い立ち
焼鳥屋さんのメニューからひらめいた一品。揚げ物だけど中身はヘルシー!