秋しゃけのカラフル南蛮漬けの画像

Description

保存がきくのでお弁当にも☆

材料 (4人分)

秋しゃけ 塩なしサーモン
3切
半個
パプリカ 赤黄色2色
半個ずつ
☆酢
1/2カップ
☆酒、みりん
各大さじ1
☆しょうゆ
大さじ4
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
かたくり
少量
少量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料と野菜の千切りを全て鍋に入れ、しんなりするまで弱火で煮る。5分ぐらい。熱いまま広い容器に移す。

  2. 2

    しゃけは塩を軽くまぶし適当な大きさに切り、カタクリをつけて油であげる。

  3. 3

    キッチンペーパーで油をきり、先程の皿につけて冷蔵保存する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

保存がきくのでお弁当にも☆
レシピID : 1589448 公開日 : 11/10/05 更新日 : 11/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
茶弥☆
お酢が効いてて美味しかったです☆リピします(*´∀`)♪

レポ&リピ嬉しいです(^^)/美味しそう、酢夏に☆ですね!

写真
おーさかや
レシピ紹介ありがとうございました。もやしと椎茸プラスしてみました

レポ嬉しいです☆鮮やかで綺麗で美味しいそう☆私も+してみます

写真
デイとダム
お酢加減が絶妙で味も染みて美味しかったです♪ リピートします!

レポ感謝です(^^)カラフル美味しそうです、お弁当にも是非☆

初れぽ
写真
みそじーさん
美味しく漬かりました!沢山作ったので明日の副菜にも戴きます♪

初レポ嬉しいです☆綺麗で食欲そそります!翌日しゅんでまた美味