*紅玉りんごのコンフィチュール*
Description
甘酸っぱい紅玉はコンフィチュールにぴったり♪皮も一緒に煮込んでかわいいピンク色♪
秋になったらぜひ作ってみてください^^
秋になったらぜひ作ってみてください^^
材料
紅玉りんご
2個程度
砂糖(グラニュー糖がおすすめ)
りんごの量の60%
レモン汁
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
お茶パックがなければそのまま皮を入れて煮込んでもOKです。最後に取り出しましょう^^
グラニュー糖は色やクセがないので、フルーツのうまみや香りを生かしたいコンフィチュールにはおすすめです♪
グラニュー糖は色やクセがないので、フルーツのうまみや香りを生かしたいコンフィチュールにはおすすめです♪
このレシピの生い立ち
毎年秋になると紅玉を使って作ります^^