ピーマン入り☆卵焼き

ピーマン入り☆卵焼き
調味料はオイスターソースのみで楽ちんです。野菜もとれて、色も綺麗な卵焼きです。お弁当にいかがでしょう。

材料

ピーマン
1個
1個
小さじ1から2
白胡麻
小さじ1
サラダ油
適量

1

ピーマンは種を取って、なるべく細かいみじん切りにする。

2

卵をといて、1のピーマンとオイスターソース、白胡麻を加えて混ぜる。

3

フライパンに油を熱して2を焼く。

4

食べやすい大きさに切って完成です。

コツ・ポイント

なるべく細かいみじん切りの方がうまく巻ける思います。ちょっとピーマンが多すぎると思ったら、減らしたり卵を2個で作った方がいいかも。オイスターソースの量はお好みで調整してみてください。

このレシピの生い立ち

半端にひとつ余ってたピーマン、何に使おう??卵焼きに入れてみようっと♪
レシピID : 1590477 公開日 : 11/10/06 更新日 : 15/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

623 (332人)

18/07/20

写真

ホント悩むより作るが先〜笑娘連日でも飽きない卵焼き遠慮なく有難う

フジぽん

お嬢さん♡連日でも飽きないだなんておばちゃん大感激よーぅ!

18/07/19

写真

今回は横着せずにちゃんとフライパンで作ったよん(*σ´ェ`)σ

えまっちママ

早速!笑嬉しいよありがとね~♬今日は三者面談だったよー

18/07/17

写真

もらい物の小さなピーマンがあったので作♪夏の味がするね~美味し♡

pitachan1

ピーマン小さめ1個だと作りやすいかも♬大好き食材だよ!有難♡

18/07/17

写真

手前右側手抜きレンジ炒り卵にしたらフワフワだけど仕上がりが…謝♥

えまっちママ

レンジだとヘルシーに仕上がるね火使いたくないしね(^_^;)

1 2 3 4 5