もやしとソーセージのオイスターソース炒め

もやしは水にさらし、ピーマンは細切りにし、ソーセージは適当な大きさに切っておく。

フライパンにサラダオイルを敷き、もやし・ピーマン・ソーセージを炒める。

火が通ったら塩・こしょうで下味をつけ、オイスターソースとしょうゆで味を調えて器に盛って出来上がり。