ドリアポットパイの画像

Description

バターじゃなくたって風味豊かなマーガリンで美味しいポットパイができました

材料 (3人分)

器6分目3個分
ラーマバター好きのためのマーガリン
小さじ1
醤油
小さじ1
6尾
塩胡椒、酒
適宜
30g
玉ねぎ大
1/4個
ラーマバター好きのためのマーガリン
大さじ1
大さじ1
200cc
4種のペッパーミックスソルト
適宜
剥き甘栗
6個
鶉ゆで卵
6個

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる。
    えびは、殻を剥き背わたをとって、酒と塩胡椒を振っておく。
    玉ねぎはスライスしておく。

  2. 2

    写真

    テフロンフライパンに火をつけ、温かいご飯を入れてからマーガリン小さじ1を入れ、混ぜる

  3. 3

    写真

    醤油を回しかけ、混ぜて、器に3つに分ける

  4. 4

    写真

    テフロンフライパンに火をつけ、玉ねぎ、えび、冷凍コーンを入れ、えびの色が変わるまで炒めて火を消す。

  5. 5

    写真

    4にマーガリン大さじ1、小麦粉、鶉のたまご、甘栗、を入れて、小麦粉の粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜる。

  6. 6

    写真

    牛乳を流し込んで混ぜ、火をつけてとろみがでるまで混ぜる。

  7. 7

    写真

    ペッパーミックスソルトを振りいれ(なければ塩胡椒でOK)味の調節をする。

  8. 8

    写真

    3の器に7をのせ、スライスチーズを千切りにして乗せる

  9. 9

    写真

    冷凍パイシートを解凍し、器の口の大きさより大きめに伸ばしてかぶせ、ふちを押さえる

  10. 10

    写真

    240度に熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。(家族がばらばらだったので1個ずつオーブントースターで5分焼きました。)

コツ・ポイント

パイシートが乾燥気味で、伸びが足りなく穴が空いてしまいました。封を切ったばかりのパイシートならこんなことにはならないと思います。でもおいしく食べました。

このレシピの生い立ち

マーガリン醤油の炒めご飯を入れて作ったドリアのポットパイです
レシピID : 1592083 公開日 : 11/10/07 更新日 : 11/10/13

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