✿我が家の生姜たっぷり『春雨スープ』✿

鍋に水を入れて温める。沸騰したら火を弱めてウエイパー、生姜のすりおろしを加える。
キャベツは厚めの千切りにする。

塩・コショウで味を整えて、春雨、乾燥わかめを加えて2分。

②にキャベツを加えて少し火が通ったら溶き卵を回し入れてごま油を加えて軽く混ぜて完成。