ライスグラタン＆チキントマト
Description
残ったご飯とチキンのトマト煮でライスグラタン。
Camille
材料
■
ライスグラタン
茶碗３〜４杯分
１缶
1/4〜1/2
１個
にんにく（みじん切り）
１片
２枚
1/2cup
150cc
ブイヨンキューブ
１個
■
トマトチキン
トマトソース
１缶
１枚
１個
にんにく（みじん切り）
１片
赤ワイン
1/2cup
ローリエ
１枚
適宜
適宜
塩・コショウ
適宜
作り方
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1
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＜トマトチキン＞
熱したフライパンにサラダ油少々をたらし、にんにくをいためる。
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3
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ローリエ、トマトソース１缶を加えて軽く煮込み塩こしょうで味を整える。
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4
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＜ライスグラタン＞
野菜類を軽くいためて、ホワイトソース缶、牛乳、ブイヨンキューブを加えて軽く煮込む。
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5
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最後にごはんを加え、ざっとあたたまったら火からおろす。
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6
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バター（分量外）を薄く塗ったキャセロールにライスグラタン、トマトチキンの順にいれる。
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7
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トマトをトッピング
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8
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粉チーズをふりかけ250度のオーブンに約１０分。軽く焦げ目がついたらできあがり。
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コツ・ポイント
パスタソースの残りなどを使ってもOK。ライスグラタンに入れる野菜は玉ねぎ、にんにく以外はお好みでOK。わたしは冷凍ストックの香味野菜（レシピID :1582577）を使って時短をしています。
このレシピの生い立ち
缶詰ソースで手間をかけずに１品。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Camille
