ホットプレートで焼きちゃんぽん
マキノスケ
作り方
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1
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豚肉と野菜は食べやすい大きさに切る。ホットプレートを温め、肉を軽く火が通るぐらい焼き、お皿にだす。
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2
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野菜をホットプレートで焼き、ちゃんぽんの麺をのせ、お湯を500mlより気持ち少な目を注ぎふたをして3分蒸し焼きにする。
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3
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3分たったら一度ふたをあけ、麺をほぐしさらに1分蒸し焼きにする。
ふたを取り、ちゃんぽんスープ、調味油を入れる。
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4
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麺と野菜にスープをからめて、麺にスープがからんだら完成。
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コツ・ポイント
具はお好きなものを使ってください。これからの寒い季節にはおススメです。
このレシピの生い立ち
焼きラーメンがあるなら焼きちゃんぽんもいいかもっと思いホットプレートで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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