ホタテ缶で*簡単炊き込みご飯の画像

Description

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材料 (4~5人分)

あけぼの ホタテ貝柱
75g 1缶
小1本
ささがき牛蒡
1本
小1枚
大1本
■ほんだし
小さじ1
■醤油
大さじ2
■みりん
大さじ2
■酒
大さじ2
■味の素
少々

作り方

  1. 1

    写真

    お米をとぎ、水分は切り、その上に缶詰を全て入れる。ホタテは手でほぐす。調味料を全て加え、目盛りまでは残り水で調節。

  2. 2

    写真

    材料を同じくらいの大きさにカットし、牛蒡・にんじん・こんにゃくはあく抜きする。

  3. 3

    写真

    1の上に具材はにんじん、こんにゃく・あげ・エリンギ・牛蒡の順でのせる。

  4. 4

    3を、5分ほど置いて、スイッチを入れるだけで、出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を全て合わせてから、具材を入れていくのですが、水分の出る野菜を加える場合は、味が薄くなるので気をつけて下さいね。必ず牛蒡をささがきにして入れることをおすすめします。

このレシピの生い立ち

ホタテ缶を友人にもらいました。
コレだけで、完璧美味しい炊き込みが完成します。
レシピID : 1594286 公開日 : 11/10/10 更新日 : 11/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
優佳♥
旦那さんも美味しい!と絶賛してました(^^)/リピします(^^)

是非!またリピして下さい。簡単で美味しいよね。おにぎりもOK