ホタテ缶で*簡単炊き込みご飯
作り方
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1
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お米をとぎ、水分は切り、その上に缶詰を全て入れる。ホタテは手でほぐす。調味料を全て加え、目盛りまでは残り水で調節。
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2
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材料を同じくらいの大きさにカットし、牛蒡・にんじん・こんにゃくはあく抜きする。
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3
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1の上に具材はにんじん、こんにゃく・あげ・エリンギ・牛蒡の順でのせる。
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4
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3を、5分ほど置いて、スイッチを入れるだけで、出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料を全て合わせてから、具材を入れていくのですが、水分の出る野菜を加える場合は、味が薄くなるので気をつけて下さいね。必ず牛蒡をささがきにして入れることをおすすめします。
このレシピの生い立ち
ホタテ缶を友人にもらいました。
コレだけで、完璧美味しい炊き込みが完成します。
コレだけで、完璧美味しい炊き込みが完成します。