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ジャガイモを縦半分に切り、5mm程度の厚さにスライスします。さっと水に浸して、ざるにあげて水気を切る。
フライパンにオリーブ油を入れて中火にかける。
オリーブ油が温まったら、ジャガイモを入れて、重ならないように並べる。
焼き色がついたら裏がえす。更に3分程焼いて、火が通ったら、火を止めて塩をふりかける。お好みで胡椒をかけて完成。
ぺろっ、て楽しくなります♪
美味しそう(^^)ぱりぱり、ちょっと残念でしたね☆
皮つきなら、なお美味しいですね!お嬢さん、大喜びも嬉しい☆
おやつにペロリ、コメントにわくわくしました^m^