甘酸っぱいね～✿わが家のチーズケーキ

クリームチーズと卵は室温に置いておき、皿にマーガリンをぬっておく。
粉類はふるっておく。（私は箸で混ぜるだけ）

レモンはよく洗い１個を（または1/2は断面にラップして）レンジで約１分チンし、半分をぎゅぎゅ～っと絞ります。皮はキープ！

オーブンを160℃低温で予熱しておきます。

④に卵を入れてよく混ぜ、粉類をさっくりと混ぜ合わせる。

別のボールで生クリームを８分立て（かたくなる手前）まで泡立てる。

⑤に⑥を炊きたてのご飯を混ぜるようにさっくりと混ぜ合わせます。（混ぜすぎないでね☆）

⑧を皿にふんわり入れこみ50～60分焼きます。焼き上がったらアルミ箔をそっとかぶせ冷まします。

⑨の焼き上がりまででもいいけど、卵の黄身と水を混ぜたものを塗って少し温めるとつやが出ます。

※表紙の写真は双子の娘の2歳のお祝いに焼いたものです♡♡
粉砂糖でアンパンマンたちを♪