唐揚げ風☆さつまいものかき揚げの画像

Description

サクサクカリッとおいしい!唐揚げ風の味とさつまいもの甘みがとっても合う!
子供も大人も大好きなさつまいも料理です♪

材料 (2~3人分)

しょうゆ
大さじ1
大さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1/4
大さじ3

作り方

  1. 1

    さつまいもは細く切る。

  2. 2

    しょうゆ、酒、すりおろししょうがを1のさつまいもに加え、よく和え、10分程度置き、味をなじませる。

  3. 3

    2に天ぷら粉を加えさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    大さじ3程のサラダ油で揚げ焼きにしたら出来上がり!

  5. 5

    akicdnさん、つくれぽ有難うございます♪誤ってお返事なしで掲載してしまいました。ごめんなさい(>_<)

  6. 6

    12/6表紙写真変更しました。

コツ・ポイント

水代わりに漬けだれを使うのがポイントです。焦げやすいので気をつけてください。

ブログにも書いています→http://ameblo.jp/naofukufuku/entry-11052600207.html

このレシピの生い立ち

大量にいただいたさつまいも。お芋嫌いな子供も食べてくれるように考えてみました。
レシピID : 1595134 公開日 : 11/10/11 更新日 : 14/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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オカタ
美味しかった〜♡また食べたい味です!レシピありがとうございます。

また食べたいだなんてこちらこそ嬉しいつくれぽ有難うございます

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こや星人
初めての食べ方!生姜風味がほんのりでやみつきの味ですね。

ついつい食べ過ぎちゃう味ですよね!嬉しいつくれぽ有難う☆

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しぃーーーか
細く切ったのでカリカリで美味しかったぁ‼箸がとまりません‼

ほんと、カリカリで美味しそ☆私も細目でやってみます♪

初れぽ
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akicdn
クセになる味☆揚げたてを家族につまみ食いされ夕飯前に全て胃袋へ♪