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ゴボウは斜め薄切り。牛肉は太めの細切り。生姜は千切り。
フライパンに牛肉以外を全部入れて、蓋をして少し煮る。
牛肉を加えて、更に煮る。
煮汁がほとんど無くなるぐらいに煮詰める。
出来上がり。
ご飯に載せて、蒸したサツマイモと市販品の白菜の浅漬けを入れて、弁当にしてみました。
初レポ、有難うございます。美味しいお弁当になりますように~☆