鶏手羽のパン粉焼き。

鶏手羽のパン粉焼き。
香ばしいパン粉と間に塗るマヨネーズがポイント。マヨネーズの油分と鶏の脂でカリッと香ばしく焼きあげます。簡単!

材料 (4人分(12本))

手羽中
12本
塩胡椒
適宜
マヨネーズ※
大さじ2
小さじ1/4
醤油※
小さじ1/4
1/2かけ分
大さじ3
粉チーズ★
大さじ1
パセリみじん切り★
大さじ1
黒胡椒
適宜

作り方

1

オーブンを250度に余熱。※の材料と★の材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。

2

写真

手羽中は皮のない方の中心を骨に沿って包丁を入れて開く。塩胡椒をしてオーブンシートを広げた天板に並べる。

3

写真

2に※をまんべんなく塗り、★のパン粉をたっぷり振りかけ、お好みで黒胡椒も振る。200度に下げたオーブンで20分焼く。

4

材料記載ミス。おろしにんにく、記載漏れ。プリントアウトして下さった方、誠に申し訳ございませんでした'11、10.12

コツ・ポイント

オーブンは始めは下段で、10分過ぎたら中段や上段に移し、
まんべんなく焼き色をつけるように調整しましょう。
鶏モモ肉でもおいしくできます!!
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/

このレシピの生い立ち

パン粉焼きは簡単、お助けメニューですねー。
レシピID : 1595247 公開日 : 11/10/11 更新日 : 11/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/11/01

First tsukurepo mark
写真

手羽中を開くのいいアイデアですね!とっても美味しかった♡

マユガリータ

ボリュームでますよね^^とっても美味しそう!初れぽ感謝!!