サッポロ一番ちゃんぽんで塩焼きそば♪
作り方
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1
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フライパンに油をしき、野菜とハムをいためる。
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2
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1へ水500ccと付属のスープいれ、麺も加え、煮る。しばらくすると、麺がほぐれてきます。
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3
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5分くらいして、汁気を吸ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、付属のオイルを加え、鰹ぶしをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
もやしなどの水分の多いものを入れると水は450ccくらいがいいかもしれません。一気に500cc入れないで、味を見ながら少しずつ加減しるのがいいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょうど焼そばの材料があったので、サッポロ一番ちゃんぽんでアレンジしてみました♪