サツマイモと豆乳のカップケーキ

サツマイモと豆乳のカップケーキ

Description

サツマイモがほくほくして美味しいです。豆乳とはちみつ使用で優しいお味に仕上げました☆2013/9/4話題入り感謝です

材料

1個
バター
30グラム
大さじ3
サツマイモ
1本

作り方

  1. 1

    サツマイモはよく洗い皮ごとラップにつつみ700Wのレンジで2~3分チンしてから1センチ角に切っておく。

  2. 2

    バターは700Wのレンジで20秒チンして溶かしバターにする。オーブンは180度に余熱しておく

  3. 3

    材料を上から順に全部混ぜる。サツマイモを入れてからはサックリ混ぜる

  4. 4

    型に流しオーブンで15~20分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

よく冷ましたら粉糖をかけたり生クリームやチョコでデコっても可愛いです。

このレシピの生い立ち

旬のサツマイモをたっぷり使いたくて
大好きな材料ばっかりで作りました
レシピID : 1596160 公開日 : 11/10/12 更新日 : 13/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (28人)
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2021年1月20日

美味しくいただきましたm(_ _)m

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2018年11月20日

簡単で美味しかったです!また作ります(^^)

つくれぽありがとうございました(*´ー`*)

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2017年9月7日

ふんわり仕上がりました。

つくれぽありがとうございました(*´ー`*)

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2017年8月12日

黒ごましてみました☆美味しかったです!

つくれぽありがとうございました(*´ー`*)

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