サツマイモと豆乳のカップケーキ

サツマイモと豆乳のカップケーキ
サツマイモがほくほくして美味しいです。豆乳とはちみつ使用で優しいお味に仕上げました☆2013/9/4話題入り感謝です

材料

1個
バター
30グラム
大さじ3
サツマイモ
1本

作り方

1

サツマイモはよく洗い皮ごとラップにつつみ700Wのレンジで2~3分チンしてから1センチ角に切っておく。

2

バターは700Wのレンジで20秒チンして溶かしバターにする。オーブンは180度に余熱しておく

3

材料を上から順に全部混ぜる。サツマイモを入れてからはサックリ混ぜる

4

型に流しオーブンで15~20分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

よく冷ましたら粉糖をかけたり生クリームやチョコでデコっても可愛いです。

このレシピの生い立ち

旬のサツマイモをたっぷり使いたくて
大好きな材料ばっかりで作りました
レシピID : 1596160 公開日 : 11/10/12 更新日 : 13/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (27人)

18/11/20

写真

簡単で美味しかったです!また作ります(^^)

みい☆ぽんぽこりん

つくれぽありがとうございました(*´ー`*)

17/09/07

写真

ふんわり仕上がりました。

真由パパ

つくれぽありがとうございました(*´ー`*)

17/08/12

写真

黒ごましてみました☆美味しかったです!

しおちゃん9

つくれぽありがとうございました(*´ー`*)

16/04/27

写真

砂糖無嬉しい♪美味☆息子の幼稚園のお誕生会のおやつに持たせました

さきゑ

お芋の甘味っておいしいですよね~れぽ有難うございます^^

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