残り野菜でコーンクリームシチュー☆

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Description

コーンと野菜の甘さで、栄養満点(^-^)/体の芯から温まりましょ!

材料 (8皿分)

300ml
コンソメ顆粒(お好みで)
小2
塩コショウ
適量
少々
バター
15g
飾りパセリ
適量
残り野菜
1/4個
1個弱
1/2本
1/4個
鳥肉下ごしらえ用
塩コショウ
適量
薄口醤油
大3
大2

作り方

  1. 1

    鳥肉を好みの大きさに切り、下ごしらえ用の調味料を揉み込みます。野菜はザク切りにします。

  2. 2

    写真

    深めの鍋にバターを入れ、玉ねぎと鳥肉を炒め、残りの材料を全て入れ煮込んで出来上がりです。

コツ・ポイント

ホクホクなコーンクリームです☆コンソメはなくても美味しいので、塩を入れて味見をして足りなければ入れると良いと思います。鳥肉の下ごしらえで、しっかりとしょうゆを揉み込む事で、全体にコクがでます

このレシピの生い立ち

野菜たっぷり温まります(^-^)/
レシピID : 1596369 公開日 : 11/10/12 更新日 : 11/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
モーチンターチン
簡単だし美味しい(o^〜^o)ご馳走様です!また作ろ〜!!

ありがとうございます!寒いのでシチューの頻度高いですね!