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ダイエットこんにゃくとまいたけ煮

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Description

ダイエットの方にはオススメです。
こんなにおいしいのにカロリーは100Ｃａｌ以下なんですよ。毎日食べても美味しいです

材料 （2人分）

こんにゃく
1枚
まいたけ
1個
にんにく
1片
しょうが
1片
ごま油
適量
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
だし汁
100ｃｃ

作り方

  1. 1

    こんにゃくは手で一口大にちぎり、熱湯に入れさっと通す

  2. 2

    鍋にごま油を入れてにんにく、しょうがのみじん切りをいれてよく炒める。こんにゃく、まいたけ（手でちぎったもの）を加えて炒める

  3. 3

    鍋にだし汁、砂糖　しょうゆ、みりんをいれて15分ほど煮る。煮汁がなくなりかけたら出来上がり

コツ・ポイント

こんにゃくは手でちぎって下さい。味がしみ込みやすくなります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 16009 公開日 : 01/02/28 更新日 : 01/02/28

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