ダイエットこんにゃくとまいたけ煮

ダイエットこんにゃくとまいたけ煮
ダイエットの方にはオススメです。
こんなにおいしいのにカロリーは100Cal以下なんですよ。毎日食べても美味しいです

材料 (2人分)

こんにゃく
1枚
まいたけ
1個
適量
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
大さじ3
100cc

1

こんにゃくは手で一口大にちぎり、熱湯に入れさっと通す

2

鍋にごま油を入れてにんにく、しょうがのみじん切りをいれてよく炒める。こんにゃく、まいたけ(手でちぎったもの)を加えて炒める

3

鍋にだし汁、砂糖 しょうゆ、みりんをいれて15分ほど煮る。煮汁がなくなりかけたら出来上がり

コツ・ポイント

こんにゃくは手でちぎって下さい。味がしみ込みやすくなります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 16009 公開日 : 01/02/28 更新日 : 01/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」