おいし~い❤長いもの炒め物の画像

Description

長いもの炒めたやつ。
牛肉といんげんを加えてオイスターソースのみの味付け❤うんま♪

材料 (2人分)

スーパーで売ってる袋のやつ半分
7~8本
にんにく
小1カケ
少々
少々
少々
オイスターソース
おおさじ1

作り方

  1. 1

    いんげんはサッと塩茹でにし、一口に切る。

  2. 2

    長いもは短冊切りに、牛肉もひとくちサイズに切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、スライスしたニンニクを温め、牛肉を炒め酒・塩少々を振り入れる。

  4. 4

    そこに、いんげん・長いもを入れ、サッと炒めたらオイスターソースを回し入れ、短時間で炒め、ごまを振り入れたら出来上がり♪

コツ・ポイント

短時間でサッと炒めると長いものしゃっきり感が残っておいし~❤
ホクホクが好きなら少し長めに♪

このレシピの生い立ち

長いもを焼くとしゃっきりホクホクするから、それと合うような炒めものにしたくて♪
レシピID : 1601542 公開日 : 11/10/18 更新日 : 11/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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aoringo2
おいしかったです!主人のお気に入りの1品になりました!☆

おいしそ〜♪ご主人気にいっていただけて嬉し〜☆感謝です♪