チキン＆マンゴーのホットサンド♪
Description
お手軽タンドリーチキンとマンゴーで美味しいランチの出来上がり！！ジューシーで子供にも大人にも大ウケ☆好評です！
cooking苺ママ
作り方
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1
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鶏肉は６～８等分しフォークで穴を開ける。☆を混ぜたものに漬け込む。ビニール袋でもタッパーでもOK。２時間程度で十分。
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4
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食パン４枚は耳を切り、片面にマーガリンを塗る。ホットサンドメーカー(またはバウルー)を予熱。
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5
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マーガリンを塗った面を熱した方に向けておく。
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6
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チキンとマンゴーをパンに乗せ、ハーブソルトを振り掛ける。そこにマーガリンの面を外側にしてパンを乗せる。
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7
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きつね色になるまで様子を見ながら焼けば完成！！
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8
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今回使用したのは国分のマンゴー缶詰です☆
１缶１３５ｇで使いやすいです～
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9
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ホットサンドメーカーがない場合は、具をパンに挟んで端をフォークで閉じてください。オーブントースターで焼けばOKです！
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コツ・ポイント
チキンはオーブンのグリル機能でも焼くことができます。お使いのオーブンによってやり方が違うのでお確かめくださいね☆
いつもはパンをいっぱい食べない３歳の娘。でもこれはママの分まで奪って食べてました(笑)
いつもはパンをいっぱい食べない３歳の娘。でもこれはママの分まで奪って食べてました(笑)
このレシピの生い立ち
フルーツ缶を使って手軽に本格的な味を！ホットサンドなので中がジューシー！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cooking苺ママ
