はんぺんカレーだんご*ウインナーコーン*
naonaos
作り方
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1
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ウインナーはラップをしてレンジで40秒チン。粗熱が取れたら5mm角に小さく切ります。コーンは水気を軽くしぼります。
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2
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①の粗熱を取っている間に、はんぺんを袋の上から手でつぶします。
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3
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ボウルに②と①を入れて混ぜ、★を上から順に加え混ぜていきます。スプーンの背で練るような感じで。粉っぽさが無くなればOK♪
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4
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そこへパセリを入れて軽く混ぜます。
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5
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手に水をうすくつけ、④を丸めていきます。ひと口大で10個できました♪
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6
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フライパンに少量の油(分量外)をひき、⑤をコロコロ焼きます。スプーンでころがすと扱いやすいです。こんがり焼けたら完成！
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7
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2011/11/14 話題入りさせていただきました❤
作ってくださった方々、本当にありがとうございます❤
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コツ・ポイント
・カレー粉小さじ２を入れると辛いので、お子様には少なめに調整してくださいね。
・片栗粉は、つなぎ程度の量でOKです。
・①ウインナーをレンジでチンすると旨味が出ます。
・③最後にマヨネーズを加え、しっかり練ることで粉っぽさが無くなります。
・片栗粉は、つなぎ程度の量でOKです。
・①ウインナーをレンジでチンすると旨味が出ます。
・③最後にマヨネーズを加え、しっかり練ることで粉っぽさが無くなります。
このレシピの生い立ち
はんぺんだんご新シリーズです♪
ウインナーinしてボリュームUPしました♪
ウインナーinしてボリュームUPしました♪
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