具だくさんのカラフル☆コンソメスープ☆
Description
コンソメを使った簡単具だくさんのスープです。色々な食感が楽しめますよ☆仕上げのVオイルとバジルでちょっぴりイタリア気分☆
むらさめもんがら
材料
（3〜4人分）
○コンソメ
2個
700〜800cc
1/2個
3cm
5cm
大2〜3
◎冷凍枝豆
大2〜3
大1/2個
塩
少々
粗挽き黒胡椒
少々
乾燥バジル
少々
バージンオイル
少々
作り方
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1
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玉ねぎ、ウインナーは1cm、トマトは1.5cm角にカットする。
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2
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○を鍋に入れ、玉ねぎ、人参、大根が軟からくなるまで煮る。最後に◎を加えさっと煮る。
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3
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●を入れひと煮立ちしたら、塩と粗挽き黒胡椒で味を調える。
器に盛りバジルとバージンオイルをかけて出来上り。
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コツ・ポイント
トマトは大きめカット、食べる直前に入れ、フレッシュ感を是非味わって下さいね。
他の具材の大きさは揃えましょう。彩だけ気を付けて、冷蔵庫に余ったお好きな具材を何でも入れちゃってください(#^.^#)
他の具材の大きさは揃えましょう。彩だけ気を付けて、冷蔵庫に余ったお好きな具材を何でも入れちゃってください(#^.^#)
このレシピの生い立ち
家にあるものでカラフルな簡単コンソメスープを作りたかった☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
むらさめもんがら
