さっぱりツナキャベツの画像

Description

キャベツの大量消費にどうぞ。
さっぱりとしていて一人半分はペロリといけます。くたっとしたキャベツがなんとも美味しいです。

材料 (2~4人分)

中1玉
1缶
だしの素
大さじ2
大さじ3
しょうゆ
適量
ツナカン一缶分

作り方

  1. 1

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    キャベツを洗ってざく切りにし、フライパンへ入れます。

  2. 2

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    ツナカンとだしの素を投入し、ツナカン一缶分の水も入れます。

  3. 3

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    蓋をして強めの中火にかけ、5分ほどむらします。

  4. 4

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    蓋をとるとこんな感じ。しなっとしてます。

  5. 5

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    お酢を加えて強火にし、水分を飛ばしていきます。

  6. 6

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    汁けが無くなるまで10分ほど炒め続けます。

  7. 7

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    汁けが無くなってきたらしょうゆを一まわし加えよく混ぜます。

  8. 8

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    こんなに小さくなってしまいました。

コツ・ポイント

健康の為に薄味に仕上げてあります。
濃いめがお好きな方は、最後のしょうゆで調節してくださいね。
出来たてアツアツよりも少し冷めた位が味がなじんで、私はすきです。

このレシピの生い立ち

野菜嫌い・酸っぱいもの嫌いの旦那ちゃんに野菜もお酢も食べてほしくて考えました。
レシピID : 1603956 公開日 : 11/10/20 更新日 : 11/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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Sakirin24
二回目!ごちそうさまです!

再れぽ、ありがとうございます。 私も食べたくなりました。

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Sakirin24
大量消費できました!さっぱり食べやすかった~♬

お役に立ててよかったです。ありがとうございます。

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azena
酢がいいかんじでとっても美味しいです。

美味しく食べていただけてよかったです。 ありがとうございます

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むーにんママ
たくさん食べられますね〜!(*^^*)リピします!

つくレポありがとうございます。