ストウブ●鍋ご飯の画像

Description

火をつけて、20分もあればできちゃう『鍋』ご飯。炊き込みご飯も同じ要領で出来ちゃいます

材料 (20㌢鍋)

2カップ
2カップ

作り方

  1. 1

    お米をといでストウブ鍋に入れ、水も入れる。(浸水不要です)

  2. 2

    鍋底からはみ出ない強火(中火)にし、沸騰したら蓋をし、弱火で10分

  3. 3

    5〜10分蒸らして出来上がり

コツ・ポイント

蓋に穴が開いてなければ他の鍋でも出来ますが、保温性の違いがあるようなので、浸水してから炊いて下さい(ルクルーゼは浸水必要)鈊蓋の密着度により、水分が蒸発する事があるので、水は少し多い目がいいかも鈊お米の量、鍋の大きさに関係はないです

このレシピの生い立ち

土鍋、ステンレス、アルミ…色々試して、美味しく炊けました
レシピID : 1605206 公開日 : 11/10/22 更新日 : 11/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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tink☆
パエリア・炊込は鍋でよく作るけど白飯初めて♡美味しくできました♪

ありがとうございます溿

初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま^

ありがとうございます煜