野菜のミートソース風和風トマトパスタ★゛
Description
お肉無しなのにボリュームのあるトマトパスタを和風にアレンジしました。さっぱりだけど甘めで、私のお気に入りの一つです＾＾
ＫａＨｏ☆Ｍ
作り方
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オリーブオイルを熱した鍋に、①の具材とみじん切りにしたしょうがを入れ、火が通るまで炒める。
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3
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沸騰した鍋にスパゲッティーを入れ、塩（分量外）を大さじ１程入れて、お好みの柔らかさになるまで茹でる。
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4
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トマト缶を入れて少し経ったら、●の調味料を全て入れ、水分が少し残るくらいまで、焦がさないように１５～２０分程煮込む。
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5
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スパゲッティーが茹で上がったら、くっつき防止にオリーブオイル（分量外）を適量絡めておいてもOKです。
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⑤のスパゲッティーを器に入れ、④をかければ、完成です！
写真撮影後にかけましたが、鰹節を振りかけても意外と合いますよ！
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7
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このレシピの元となったパスタは、「野菜のミートソース風トマトパスタ★゛（ID:1593321）」ですｄこれは洋風。
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コツ・ポイント
もちろん、野菜は何でもOK！
インスタントコーヒーはコクを＋するためのものなので、苦みが気になるかもしれない方は入れなくても大丈夫です←
また、パスタは３つ折りにしてかさを増させたため、少なめの分量にしています。
インスタントコーヒーはコクを＋するためのものなので、苦みが気になるかもしれない方は入れなくても大丈夫です←
また、パスタは３つ折りにしてかさを増させたため、少なめの分量にしています。
このレシピの生い立ち
この前作ったトマトパスタが自分の中では結構気に入ったので、さらに展開できないかと今度は和風味にしてみました。
2012/08/29 トップ画変更しました。
2012/08/29 トップ画変更しました。
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ＫａＨｏ☆Ｍ
