お味噌汁 しゃけ汁の画像

Description

豚汁の代わりにしゃけ汁です。ほのかに海のかおり・・・。

材料 (2人分)

塩なし鮭(骨なしがあればGOOD)
1切れ
小1個
半個
半個
味噌
大さじ1
だしの素
小さじ0.5
かざりブロッコリーまたはネギ
適量

作り方

  1. 1

    しゃけはざく切り、野菜はイチョウ切りする。鍋に2カップの水、だしの素をいれて沸騰させる。

  2. 2

    しゃけ、野菜を入れて、野菜が柔らかくなれば味噌を入れる。

コツ・ポイント

しゃけの匂いが気になる時は先に、魚焼き機で焼いてほぐして入れるか、しょうがをたして下さい。

このレシピの生い立ち

豚肉がなかったので・・・。
レシピID : 1606210 公開日 : 11/10/22 更新日 : 11/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Tomotabi
じゃがいもの代わりにコーンとエノキで。鮭からいい出汁出てました!
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のののんぴーち
参考にさせていただきました♡美味しかったです!!

レポ有難うございます(^^)やきおにぎりもおいしそうです!!

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マロンdeクリーム
生鮭で。具だくさんでボリューム満点!!お椀じゃなくて丼で。(笑)

レポ感謝です(^^)具だくさんヘルシーで美味しそうです☆

写真
こはる・▽・
残った焼き鮭のリメイクに(^^*)ほわ〜っと鮭のいい香り!

嬉しいです(^^)しゃけを焼くとよりいいかも、勉強なりました