重ねて重ねて♪はちみつレモン＆ジンジャー
モンステラJP
作り方
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1
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レモンはしっかりワックスをとって、厚さ５ミリ程度にスライスする。
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2
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しょうがもよく洗って皮ごと２ミリ程度にスライスします。
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3
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保存容器にまずレモンを敷き詰めて。
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4
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キビ砂糖をたっぷりめに。レモンをカバーする感じにふりかけて。
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5
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その上にショウガを敷き詰めて。
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6
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その上にキビ砂糖をたっぷりふりかけ。３→4→5→6を繰り返していきます。
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7
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最後に上からぎゅっと押さえてレモンの層を平らにならして、はちみつをかけていきます。
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8
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ひたひたにレモンが隠れるくらいまではちみつを入れる。
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10
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シンプル★シロップをお湯に溶かして。風邪ブロック！
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11
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アフタヌンティー★紅茶にIN
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12
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お料理にも使えるよ！はちみつレモン生姜焼き★レシピID：1617137
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コツ・ポイント
ショウガは甘酢漬け感覚で食べられます。
このレシピの生い立ち
ちょっと風邪ぎみで汗、常備できる風邪に効く何かを作りたかった。
モンステラJP
