詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
カレイに塩をふり10分程度おく。出てきた水分を綺麗に拭き取る。ニンニクを潰しておく。
半量のオリーブオイルとニンニクをフライパンに入れ弱火。ニンニクの香りがしたらカレイと半分に切ったプチトマトを入れる。
カレイに焼き色がついたら返して、輪切りにした黒オリーブ、水、アサリを入れ強火にする。さらに残りのオリーブオイルを入れる。
強火でスープにとろみが出てくるまで煮る。塩•黒コショウで味を調える。パセリがあれば加えて出来上がり。
初レポありがとう。鯛でも美味しく出来て良かった。嬉しいです。