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玉ねぎをスライスし、ビーマンは縦に細切りする。豚肉は切り落としであればそのまま使います。
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとピーマンを炒める。
２がしんなりしてきた所で酒を加え、豚肉を入れて煮炒める。
豚肉にほぼ火が通ったら、鶏ガラスープ、おろしにんにくを入れ水気を飛ばす。
煮汁が程よい量になったら、レモン汁、こしょうを入れひと混ぜし、水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり^^
彩り綺麗で食欲そそる！レポありがとうございます☆(*^^*)
食欲そそる彩り！ﾘﾋﾟ嬉しいです( 〃▽〃)ﾚﾎﾟ感謝☆
ありがとうございます～！ぜひ定番メニューに(*^^*)
舞茸を加えると秋らしくていいですね～！ﾚﾎﾟ感謝です＾＾
☆Skippy☆
☆Skippy☆
