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【まず始めに】●バター、卵は室温に●バナナはビニール袋に入れもみつぶす●☆を合わせて振るう ●オーブンを170℃に温める
ボウルにバターと砂糖を入れ、泡立て器で1分間よく混ぜる。
溶き卵を3回に分けてそのつどよく混ぜる。
ゴムベラに持ちかえ、☆の粉を一気に加え、ざっくりと混ぜる。(粉っけが残っていてok)
バナナ、ラムレーズン、クルミを加え、粉っけが無くなるまで混ぜたら型に流し入れる。
170℃のオーブンで50分焼いたら完成。
粗熱がとれたらラップで包み冷蔵庫へ。一晩寝かせて翌日からお召し上がり下さい。