簡単☆わかめとツナのにんにくポン酢炒め

簡単☆わかめとツナのにんにくポン酢炒めの画像

Description

ワカメの大量消費に!ツナ缶の油で炒めたワカメと玉ねぎ。ツナの旨みが染み込んで、結構な量なのにモリモリ食べれちゃうんです!

材料

150~170g
ツナ缶油漬け (シーチキンL使用)
1缶
中1/2個
にんにくチューブ
4cm位
ポン酢
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

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    わかめは水につけて塩抜きしたら、絞って、しっかりと水気を切り、食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎも薄く切る

  2. 2

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    フライパンにツナ缶の油のみを入れる(開けた缶蓋を押し付けて逆さまにしてフライパンに)その油で玉ねぎを炒める

  3. 3

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    玉ねぎに油が回り、少ししんなりしたら、ワカメとツナとニンニクを入れて、和えながら軽く炒めていく

  4. 4

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    全体に火が回ったところで、ポン酢を加えて強火で水分を飛ばすよう炒めて出来上がり!白ゴマを振りかけてどうぞ♪

  5. 5

    ※ワカメは、塩抜きして水気をしっかり絞った状態で軽量しました。結構な量に感じるかもしれませんが炒めれば減るので大丈夫です

コツ・ポイント

★わかめは、何度も水をこぼしながらしっかりと短時間で塩抜きします
★ワカメの食感が悪くなるので、炒めすぎない事
★ポン酢の量は、味をみてお好みで加減して下さいね^^

このレシピの生い立ち

ワカメを酢の物、和え物にしても、うちの子供達は苦手のようで、あまり消費できません・・・・
子供達にも、わかめが多く摂取できるように考えたレシピです
レシピID : 1609666 公開日 : 11/10/26 更新日 : 11/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

81 (74人)
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chiikoneko
大量ワカメの消費に困ってました。簡単で美味しいレシピに感謝です(^^)
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✳︎まるり✳︎
ツナの新しい使い方教えていただきありがとう😊
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mihoak
にんにくポン酢で食欲増します♡わかめを沢山美味しくいただきました!
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☆キャサリン☆
紫玉ねぎと新玉ねぎで。わかめの大量消費によい一品。美味!