渡り蟹(鍋用肩身)の激安 トマトパスタ

渡り蟹(鍋用肩身)の激安 トマトパスタの画像

Description

激安なのに、見た目は豪華!食べにくいカニのパスタもおうちなら心ゆくまで、味わえます。

材料 (2人分)

150グラムくらい
半分
にんにく
ひとかけ
トマトカット缶
1缶
オリーブオイル
大1と半分
コンソメキューブ
1個
適量
200グラム

作り方

  1. 1

    渡り蟹は良く洗う。
    玉ねぎとにんにくはスライスする。

  2. 2

    フライパンが冷たいうちにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で焦がさないように加熱する。

  3. 3

    にんにくの香りが立ってきたら、玉ねぎと渡り蟹を入れ、中火で炒める。

  4. 4

    フライパンにトマト缶とコンソメを足し、しばらく煮込む。

  5. 5

    鍋にたっぷり湯を沸かし、塩(分量外)を入パスタをゆでる。

  6. 6

    ゆでたパスタとソースをフライパンで炒め合わせる。好みで塩や醤油で味を調整する。

コツ・ポイント

蟹の殻からいい味が出ます。殻を焼き付けるように、あまり動かさずに香ばしく炒めてください。

このレシピの生い立ち

冬にかけてスーパーでよく売っている、鍋用の渡り蟹肩身(底値でグラム68円でした)の目先を変えて、イタリアンにしました。
レシピID : 1609993 公開日 : 11/10/26 更新日 : 11/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なななぁにつくろ♪
安いのに豪華に見え、手が込んでそうなのに簡単!美味しかったです☆

レポ感謝です❤️美味しくできて良かったです⭐

初れぽ
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andyyynu
カニの味がしっかりしていて、とても美味しかったです。

殻からイイお出汁でますよね。