しゃきしゃき☆れんこんのごまきんぴら

れんこんは皮をむき、2-3ミリの薄切りにして、酢水にさらします。

鍋にごま油を熱し、１のれんこんをいためます。

油がまわったら、★の調味料を入れ、照りがでるまで炒めます。