簡単♪ツナと白菜のサッと煮☆の画像

Description

材料は白菜とツナ!味付けも簡単!ご飯が進む1品です♪

材料 (4)

4枚
一つまみ(大さじ1強)
調味料
1/2カップ
★砂糖
小さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1/2
★昆布茶
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜を縦半分に切り、一口大に切る。鍋に白菜を入れ、水1/2カップを入れて、蓋をして中火にかける。

  2. 2

    白菜に少し火が通り、水分が上がってきたら、油を切ったツナをほぐして入れる。

  3. 3

    砂糖と酒を加え、少し煮て、そこに塩昆布と昆布茶を入れて、蓋をせずに煮る。

  4. 4

    みりんを加え、白菜の芯に火が通るまで煮る。あまり煮るとクタクタになるので、少しシャキッとしたあたりで火を止める。

コツ・ポイント

白菜から水分が出るので、加える水は少なくても大丈夫です。
塩昆布と昆布茶、ツナのダシで、簡単やけどいい味付けになります。

このレシピの生い立ち

白菜があったので、家に常備してるツナと一緒に煮物にしました。味付けも簡単!サッとできるけど、しっかりしたお惣菜です(´∀`)
レシピID : 1611120 公開日 : 11/10/27 更新日 : 11/10/27

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yukamyao
優しいお味で美味しかったです(^^)

ありがとうございます♪あっさり優しい味なので食べやすいです!