*ロール白菜とカブの葉*スープ煮

白菜は芯の部分は薄くそいで厚みを均一にし、水にくぐらせラップでくるんで２分チン。
そいだ芯も一緒にチンして後で巻きます。

カブの葉は４ｃｍ幅にカットして熱湯で３分茹で、湯を切り流水をかけ色止め。
人参はピーラーでむくようにスライスしておく。

白菜の上にベーコンとしめじをのせ巻く。
パスタ(分量外）を短くおったもので巻き終わりを留めておく。

途中でにんじんを加える。最後にカブの葉を加え、温まったら出来上がり。
ベーコンの塩気によって塩こしょうで味を整える。

味の素コンソメ固形タイプを使いました。