よしこ鍋♪
ワニ飯
作り方
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1
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昆布とかつおでだしをとる。
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2
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土鍋にだし汁、調味料をいれベースを作る。野菜から出る水分を考えやや濃いめにする。
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3
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２に火をつけ煮立ったら、豚肉、根菜をいれ煮立たせる。
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4
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３に火が通ったら残りの具材を投入！
ぐつぐつ味がしみ込んだら出来上がり☆
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5
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おススメのしめは、やっぱ雑炊。
うちは次の日の朝によく食べてました♪
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コツ・ポイント
一見ごちゃ鍋だけど、だからこそ美味いんです！
このレシピの生い立ち
我が家の味。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ワニ飯
