焼きそばソースで肉巻きおにぎり
ちぃくぅぴぃ
作り方
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1
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キャベツ、人参、ピーマンはみじん切りし、薄く油敷いたフライパンで炒め、塩こしょうする。
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2
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温かいご飯に、１とごま加え混ぜ、俵型に握る。
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3
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２を豚肉で包み、豚肉に火が通るまで、転がしながら焼く。
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4
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焼きそばソース、めんつゆあわせたタレ加え、絡める。
盛り付け、青海苔散らす。
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コツ・ポイント
ご飯の具にする野菜炒める時は、油は少なめで良いです。また、味付けは薄めが良いです。
豚肉は牛肉でも良いです。
焼きそばソースのタレに少しめんつゆ加えると更に旨味が増し、タレも全体に絡みやすくなります。
豚肉は牛肉でも良いです。
焼きそばソースのタレに少しめんつゆ加えると更に旨味が増し、タレも全体に絡みやすくなります。
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりの味付けにやきそばソースも合うのではないかと思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちぃくぅぴぃ
