フレンチ風チャーハン

バターで玉ねぎ、ニンジンのみじん切りを炒め、シーフードを投入し火が通ったら塩コショウ。ワインを入れて煮詰めたら別皿へ

テフロン加工のフライパンに正確にサラダ油大匙1杯半を入れて、溶き卵を流しいれます。すかさず、温かいご飯を投入。

お玉で押し付け、パラパラになるまで炒めたら、塩コショウ。ここに１のシーフードと玉ねぎ、にんじんを加えます。