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大根はいちょう切り、ごぼうはささがきにして水にさらしておく。
フライパンにガーリック⇒油を敷き、豚肉とごぼうを軽く炒めたら、大根を加え水1カップ＋調味料を入れて弱火～中火で似る。
蓋をして煮て、大根に火が通り汁気も無くなってきたら完成☆
盛り付けの際、ねぎなどを散らして出来上がり。
＊itty＊
