人工甘味料ゼロ☆バナナと甘酒のケーキ

人工甘味料ゼロ☆バナナと甘酒のケーキ
材料4つを混ぜて焼くだけ♪
素材の甘味だけなので、全世代OKの
体に優しいしっとりケーキです。

材料 (パウンド型1本分)

小麦粉
100g
完熟バナナ
中2本
甘酒(ストレート)
100g

1

オーブンを180℃に予熱開始。

2

ボールにバナナを入れ、マッシャーでつぶしてから、甘酒を加え、混ぜておく。

3

写真

小麦粉とBPをビニール袋に入れ、よく混ぜ合わせておく。

4

2に3を入れ、混ぜ合わせ、分量外のオリーブ油を塗った型に流し入れる。数㎝上から落とし、空気を抜く。

5

予熱されたオーブンに入れ、30分焼いたら出来上がり☆

6

追記
甘酒150gでも大丈夫でした。かなりしっとりな仕上がりですよ。

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

完熟バナナの救済。甘酒があったので組み合わせてみました。(覚書)
レシピID : 1615864 公開日 : 11/11/01 更新日 : 11/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (36人)

18/09/03

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バナナの甘さが足りず、蜂蜜を塗って頂きました。ふっくらおいしい♩

ゆんかぁちゃん♡

つくれぽありがとうございます。

18/08/25

写真

甘酒嫌いの子供もパクパク食べてくれました。また作ります。

witchaura

つくれぽありがとうございます。

18/06/30

写真

玄米粉で!もっちもちあまーい☆砂糖なしでこの食べ応えは大満足♪

Yakksリリー♣

つくれぽありがとうございます。

18/05/18

写真

作りすぎた甘酒があって作りました。もっちりしておいしいなぁ~。

silverbee

つくれぽありがとうございます。

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