人工甘味料ゼロ☆バナナと甘酒のケーキ

人工甘味料ゼロ☆バナナと甘酒のケーキ
材料4つを混ぜて焼くだけ♪
素材の甘味だけなので、全世代OKの
体に優しいしっとりケーキです。

材料 (パウンド型1本分)

小麦粉
100g
完熟バナナ
中2本
甘酒(ストレート)
100g

1

オーブンを180℃に予熱開始。

2

ボールにバナナを入れ、マッシャーでつぶしてから、甘酒を加え、混ぜておく。

3

写真

小麦粉とBPをビニール袋に入れ、よく混ぜ合わせておく。

4

2に3を入れ、混ぜ合わせ、分量外のオリーブ油を塗った型に流し入れる。数㎝上から落とし、空気を抜く。

5

予熱されたオーブンに入れ、30分焼いたら出来上がり☆

6

追記
甘酒150gでも大丈夫でした。かなりしっとりな仕上がりですよ。

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

完熟バナナの救済。甘酒があったので組み合わせてみました。(覚書)
レシピID : 1615864 公開日 : 11/11/01 更新日 : 11/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

16/02/23

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バナナ1本分を卵で代用+oil少々。優しい甘みふわもち美味しい!

SUN258

つくれぽありがとうございますm(__)m

16/02/14

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もっちり~~♪簡単、美味しい、ヘルシー、リピしまーす

ぷりぷりかあちゃん

つくれぽありがとう。気に入っていただけたようで嬉しいです。

15/12/09

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ふんわり♪もっちり〜やみつき♪教えてくれてありがとう。

あつニャンコ

つくれぽありがとう(^^)お口にあったようで良かったです♪

15/12/04

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うっかりBP半量で膨らまず(汗)でも美味しかったです(^-^)

桜之丞

つくれぽありがとうございました(^^)またお試しして下さいね

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