人工甘味料ゼロ☆バナナと甘酒のケーキ

人工甘味料ゼロ☆バナナと甘酒のケーキ
材料4つを混ぜて焼くだけ♪
素材の甘味だけなので、全世代OKの
体に優しいしっとりケーキです。

材料 (パウンド型1本分)

小麦粉
100g
完熟バナナ
中2本
甘酒(ストレート)
100g

1

オーブンを180℃に予熱開始。

2

ボールにバナナを入れ、マッシャーでつぶしてから、甘酒を加え、混ぜておく。

3

写真

小麦粉とBPをビニール袋に入れ、よく混ぜ合わせておく。

4

2に3を入れ、混ぜ合わせ、分量外のオリーブ油を塗った型に流し入れる。数㎝上から落とし、空気を抜く。

5

予熱されたオーブンに入れ、30分焼いたら出来上がり☆

6

追記
甘酒150gでも大丈夫でした。かなりしっとりな仕上がりですよ。

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

完熟バナナの救済。甘酒があったので組み合わせてみました。(覚書)
レシピID : 1615864 公開日 : 11/11/01 更新日 : 11/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

17/02/04

写真

ココナッツロングをトッピング♪こんなにふっくら(^-^)感激感謝

トコタン

つくれぽありがとうございます。美味しそうに焼けていますね。

16/11/22

写真

薄力粉が足りず強力粉を足したら膨らまなかったけど美味しかったです

まさみーと君

つくれぽありがとうございます。また作ってみてくださいね。

16/11/08

写真

作りすぎた甘酒の救済に☆甘酒苦手な子供もパクパク食べてくれました

ぶちもに

つくれぽありがとうございます。お役に立ててよかったです♪

16/06/11

写真

ほんのり甘さが美味しいです(≧∇≦)

モト☆

つくれぽありがとうございます。とても美味しそうですね(^^)

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