ズッキーニ入り チョコレートケーキ♪
Description
しっとり美味しい♪ズッキーニがた〜っぷり、でも全然違和感ナシ♪生クリームをかけてお洒落に♥ 使用する型はなんでもOK♪
ベルシュウ
材料
170g
170g
40g
小さじ２½
小さじ１½
☆塩
小さじ１
☆シナモン（なくてもよい）
小さじ½
バター
170g
グラニュー糖
400g
3個
バニラ
小さじ２
120cc
550g
大さじ１
■
トッピングのクリーム
300cc
バニラ
適量
グラニュー糖
大さじ１
作り方
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1
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オーブンを170℃に温めておく。
型にバターを薄く塗り、小麦粉をはたく。
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2
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☆の粉を合わせてふるっておく。
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4
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ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくふわっとなるまで泡立てる。
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5
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ほぐした卵、バニラ、牛乳を加え、さらに泡立てる。
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7
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ズッキーニとオレンジの皮のすりおろしを加えて混ぜる。
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8
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型に流し入れ、５０〜６０分焼く。竹串を刺して何もついてこなかったら焼き上がり。オーブンから出し、そのまま１５分程おく。
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9
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あら熱がとれたら引っくり返して型からはずして完全に冷ます。（↑表面剥がれたけどクリームをかけるから平気w）
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10
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トッピングのクリーム：生クリームに砂糖とバニラを加え、五分立てくらいに泡立てる。スプーンなどで上からかける。
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11
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完成♪
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コツ・ポイント
型は何を使ってもOKです。焼き加減に注意してね♥
生クリームは緩めに泡立てた方が綺麗に流れます。写真のはちょっと固くなっちゃった(^-^;
生クリームは緩めに泡立てた方が綺麗に流れます。写真のはちょっと固くなっちゃった(^-^;
このレシピの生い立ち
アメリカの家庭でよく作るデザートをちょっぴりお洒落にアレンジしました♪
ベルシュウ
