★旨ッ!!鶏むね肉DE鶏チャーシュー

★旨ッ!!鶏むね肉DE鶏チャーシュー

Description

つくれぽ遂に…1000件突破~♪殿堂入りしました~♡沢山の方に作って頂き感謝です♥

材料 (4人分)

・鶏むね肉 (ももでも可)
2枚(約500㌘)
………………
………………
*醤油
100㏄
100㏄
*酒
100㏄
*酢
50㏄
*砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉の皮を外側にしてタコ糸で縛る。あらかじめタコ糸を長めに切っておくとやりやすいです♪

  2. 2

    写真

    むね肉をフライパンでひっくり返しながら焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    写真

    *を全て投入!弱火でたまにひっくり返しながら30分煮る。

  4. 4

    写真

    冷ましてジップロック等に入れ冷蔵庫で放置します。ゆで卵もお好みで♪

  5. 5

    写真

    切って器に盛り付けたら完成♪野菜とも相性いいですよ^^ねぎ+海苔で丼にしても!

  6. 6

    写真

    切った鶏をタレに漬けて一晩放置したら中まで味が染み染み~!ネギチャーシューにしても(*^^*)

  7. 7

    24年2月27日 レポ10人
    24年5月12日 レポ100人
    ありがとうございます(o^o^o)
    皆様のおかげです♪♪

  8. 8

    つくレポ沢山頂いてて…掲載が遅れて申し訳ありませ~んm(__)m

コツ・ポイント

煮汁が多めの分量なんでアレンジは無限大!!
温泉卵かけてどんぶりにしても◎

他にもむね肉柔らかアレンジレシピ載せてます^^

このレシピの生い立ち

安い胸肉で美味しい物が作りたくて(*^.^*)
レシピID : 1616262 公開日 : 11/11/02 更新日 : 15/11/11

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2021年11月17日

美味しい

かぺまま 2011年11月06日 07:51
朝作って夜いただきました(*^^*)

激ウマッ♪───O(≧∇≦)O────♪
ダンナさんも大満足でした☆
nani cafe 2011年11月06日 11:36
初コメントありがとうございます♪
激ウマー♪なんて嬉しいお言葉を♥♥

クックパッド初心者同士頑張りましょう~!ちょくちょく覗きに行かせてもらいます★
江理さん 2012年09月21日 00:20
とっても、おいしかったです(*^_^*)
ありがとうございました
Μαуц 2013年06月12日 09:13
どの位、保存可能なのでしょうか?
作り置き等は可能なのでしょうか?
dekopatti 2014年04月05日 16:21
夕飯のメインに作りました。余ったらお弁当にいれようと思っていましたが、余らず食べきってしまいました。
何度も作らせていただいています。姉や妹にも勧めて大好評でした。
おいしいレシピを ありがとうございました!
ウィンちあ 2015年09月11日 10:07
 初めまして、レシピを見まして 作って見たいと思いました。一度に食べられなかったり、少し多めに作って置きたい場合 冷凍保存をと思っているのですが、その場合 タレに漬け込んで もしくは、他の方にも有りましたが冷蔵保存の場合は、どのくらい保存可能ですか?
 お忙しい中お手数おかけします。宜しくお願い致します。
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