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(☆)を混ぜ合わせておき(あさりの缶詰は汁ごとです)。ニラは5cmぐらいに切り生椎茸は石づきを切ってスライスします。
小鍋に分量外のサラダ油をひき、こくうまキムチとニラと生椎茸を軽く炒めてから(☆)と豆腐とコンビーフを入れて弱火で煮ます。
溶き卵を(2)に入れて軽くかき混ぜたら、火を止めてごま油を入れてかき混ぜます。
お皿に移してごまを振って、一味唐辛子をお好みの量をかけて完成です。